“ 看了太多牛杂糖的配方，棉花糖版本省时，省力，成本低，总觉得黄油的热量超高，经过和老师数月改良，觉得还是淡奶油版口感更好，做为伴手礼，显得更有诚意!套用某牛奶的一句话就是:不是所有牛轧糖都是经典! ”

主料

• 淡奶油 500克（材料一）
• 白砂糖 200克（材料一）
• 水怡 80克（材料一）
• 熟花生 300克（材料二）
• 蔓越莓 100克（材料二）
• 杏仁 适量（材料二）

辅料

• 杏仁 100克