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蘑菇炖鸡面
蘑菇炖鸡面
绿野薄荷
收录时间:2024-05-18 18:36:07 热度:9281℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿
适量
坝上白蘑
适量
面条
适量
油菜
适量
香菜
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蘑菇炖鸡面的做法步骤
1
主要原料。
2
坝上白蘑泡发洗净。
3
鸡腿洗净焯水备用。
4
鸡蛋煮熟剥皮备用。
5
将鸡腿,坝上白蘑,鸡蛋放入电压力锅,加入酱油,料酒,葱姜,大料,盐,加入热水,没过原料,炖制。炖熟后就是浇面条的汤汁。
6
将油菜焯水备用。
7
开水下锅煮面条。
8
煮熟的面条盛碗里,放入油菜。
9
浇上炖熟的蘑菇鸡汤,盛上鸡块蘑菇,撒香菜即可。
本次制作《蘑菇炖鸡面》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
产妇
东北菜
午餐
工作餐
止血调理
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