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小面饼

收录时间：2025-09-08 14:31:06 热度：3273℃

小面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
水适量
鸡蛋 1只

辅料

盐适量

美食特点

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

小面饼的做法步骤

1
面粉倒入小盆中.
2
加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.
3
加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.
4
锅内油热,加入一大勺稀面糊,转动锅把将面糊摊开.用电饼铛也可以哦.
5
小火煎.
6
至表面凝固,翻面继续煎.
7
煎至两面略黄即可.
8
可以卷菜吃,也可以涂抹辣椒酱吃哦.

本次制作《小面饼》所使用的厨具：电饼铛、不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

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