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白菜海蛎子炖冻豆腐
白菜海蛎子炖冻豆腐
政妈妈
收录时间:2022-11-30 12:50:44 热度:788℃
1张图片
“
家常菜---白菜海蛎子肉炖冻豆腐。
”
食材明细
主料
白菜
200克
冻豆腐
1块
海蛎子肉
适量
辅料
油
2勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
白菜海蛎子炖冻豆腐的做法步骤
1
白菜洗净控水切成片。
2
葱姜辣椒切好备用。
3
冻豆腐切成小块。
4
海蛎子取肉备用。
5
锅里油热加入葱姜辣椒炒香。
6
加入白菜翻炒。
7
加入冻豆腐翻炒一会。
8
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
9
加入适量水炖煮。
10
汤汁快收干时,加入海蛎子肉翻炒。
11
最后加入盐调匀即可。
制作小窍门
海蛎子本身就有咸度,加入盐时少加一点。
本次制作《白菜海蛎子炖冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
儿童
午餐
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