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收录时间:2021-11-21 02:36:36      热度:824℃
韭菜盒子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    加入300克面粉!
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    加开水用筷子均匀搅拌
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    在加入凉水少许,二勺油和入面中揉均匀
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    用保鲜膜封住面,醒二个小时
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    油烧开至5成,下鸡蛋用筷子使劲搅拌,鸡蛋成形就很小
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    准备韭菜冼净切碎,将煮好的粉丝煮好切碎放一起
  • 韭菜盒子的做法步骤:7
    7
    将鸡蛋放入韭菜中,放1匙糖,2匙油均匀搅拌(盐最后包时在放,放早了容易出水)
  • 韭菜盒子的做法步骤:8
    8
    面发好均匀揉成团,切成小段
  • 韭菜盒子的做法步骤:9
    9
    将面擀成圆形
  • 韭菜盒子的做法步骤:10
    10
    韭菜里放盐,拌均匀包入馅,边上像捏麻花形状封好
  • 韭菜盒子的做法步骤:11
    11
    小伙煎至金黄,翻面继续煎至熟
  • 韭菜盒子的做法步骤:12
    12
    两面金黄,外脆里嫩
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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