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收录时间:2024-03-18 18:52:08      热度:6824℃
黄油饼干的做法

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刚开始使用美食天下,没拍具体步骤,用文字说明吧。

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋黄 2个
  • 棉白糖 50g

美食特点

黄油饼干的做法步骤

  • 黄油饼干的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化,加50克棉白糖电动打蛋器打发1到2分钟。
  • 黄油饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋黄打散备用。
  • 黄油饼干的做法步骤:3
    3
    将打散的鸡蛋黄液倒入打发的黄油中再打1分钟。
  • 黄油饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋粉,用硅胶刮刀搅拌均匀或者用手和面一样捏成面团。
  • 黄油饼干的做法步骤:5
    5
    放入冰箱冷藏半小时。
  • 黄油饼干的做法步骤:6
    6
    拿出面团用擀面杖擀成5毫米的面皮,用自己喜欢的磨具扣出模型。
  • 黄油饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱上管155度,下管145度烤15分钟,出炉。
本次制作《黄油饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   甜品  

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