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蒸面条菜

收录时间：2022-12-09 15:20:00 热度：6054℃

蒸面条菜的做法

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“ 春天的季节，各种野菜陆续上市，荠菜，苦菜，面条菜都很好吃。面条菜用白面和玉米面分开蒸的，沾蒜泥吃都不错。 ”

食材明细

主料

面条菜 500克
面粉适量
玉米面 适量

辅料

盐适量
蒜泥适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸面条菜的做法步骤

1
面条菜摘洗干净。
2
加入盐拌匀。
3
将面条菜分成两份，一份撒上白面粉拌匀。
4
一份撒上玉米面拌匀。
5
放入锅中盖盖蒸制。
6
水开后蒸6分钟即可。

制作小窍门

裹面粉的时候，使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。

本次制作《蒸面条菜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱晚餐工作餐

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