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咖喱牛腩碟头饭
咖喱牛腩碟头饭
Kobe已经吃饱了
收录时间:2023-11-28 10:15:14 热度:1814℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
适量
马铃薯
适量
牛腩
适量
辅料
食用油
适量
咖喱块
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
咖喱牛腩碟头饭的做法步骤
1
准备食材
2
胡萝卜、土豆洗净切块。土豆切好先放水里泡15分钟去淀粉,这样吃起来口感比较爽口不会黏糊糊。加水把食材一起放入锅里煮,加少许盐,煮软。(注:牛腩难煮软,可放高压锅压十五分钟再放入炒锅)
3
加入3块咖喱。慢火,翻炒直到咖喱完全融化。
4
起锅,开饭。
本次制作《咖喱牛腩碟头饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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