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南瓜烧牛肉

收录时间：2022-12-11 00:33:36 热度：9155℃

南瓜烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩四两
南瓜四两

辅料

洋葱适量
葱姜蒜 适量

配料

花椒适量
大料适量
香叶适量
酱油适量
料酒适量
干辣椒 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜烧牛肉的做法步骤

1
牛肉、南瓜、洋葱切块。
2
牛肉过水焯去血沫杂质。
3
油热放入大料、花椒、香叶、酱油、料酒、葱姜蒜、糖、盐、番茄酱、干辣椒炒香后，放入牛肉。
4
加入开水炖2小时。
5
油过加热，放入南瓜、洋葱煎至金黄，放入炖好的牛肉烧10分钟。

菜谱标签：热菜

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