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虽然我家是地地道道的南方人,可是特别喜欢吃面食,包子、馒头、煎饼、饺子、馄饨。。。今天就用家乐猪骨味的浓汤宝调了馅,做了煎饺! ”
食材明细
美食特点
酸菜猪肉煎饺的做法步骤
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3
把猪肉糜和酸菜末混合,加入料酒、姜汁、盐、砂糖、生抽、香油搅拌均匀
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4
再把化开的家乐猪骨浓汤宝,分次加入,每加一次搅至完全吸收再加下一次
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放入包好的饺子,稍微煎一会,然后加适量冷水,加盖子大火煮开转小火
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制作小窍门
用家乐的浓汤宝来调制饺子、包子馅是非常方便的!浓汤宝本来有底味,所以馅料的盐量要控制好!
本次制作《酸菜猪肉煎饺》所使用的厨具:不粘锅