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自制山楂卷
自制山楂卷
我爱我家我的宝贝
收录时间:2024-02-11 19:03:41 热度:2670℃
1张图片
食材明细
主料
山楂
1000g
辅料
冰糖
适量
清水
适量
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制山楂卷的做法步骤
1
新鲜山楂洗净,去籽
2
分次放入料理机加适量的水打碎
3
全部打完放入不粘锅小火炒,不停的翻炒,防止糊底
4
放入适量的冰糖,喜欢甜一点的可以多放些,继续翻炒,尽量炒干一些,不然要烤好久
5
考盘放上锡纸,将炒好的山楂酱倒在锡纸上,尽量铺平一点,薄一点
6
烤好以后卷成卷,酸酸甜甜,好吃的不要不要的
本次制作《自制山楂卷》所使用的厨具:电烤箱、不粘锅
菜谱标签:
甜品
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