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收录时间:2021-11-21 02:15:04      热度:8019℃
素辣香锅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

素辣香锅的做法步骤

  • 素辣香锅的做法步骤:1
    1
    准备材料,千张切成宽的,海带结洗净,莲藕去皮切片。
  • 素辣香锅的做法步骤:2
    2
    金针菇茶树菇洗净晾干。
  • 素辣香锅的做法步骤:3
    3
    先把莲藕焯水。
  • 素辣香锅的做法步骤:4
    4
    热锅下油,把蒜头和干辣椒爆香一下。
  • 素辣香锅的做法步骤:5
    5
    倒入麻辣香锅料,炒出红油。
  • 素辣香锅的做法步骤:6
    6
    先放入莲藕、海带结翻炒一下。不易熟的先下锅翻炒。
  • 素辣香锅的做法步骤:7
    7
    再把千张、金针菇等一起放入,继续翻炒。
  • 素辣香锅的做法步骤:8
    8
    所有素菜入锅翻炒后加盖焖3-5分钟,最后加盐和生抽调味即可出锅。
  • 素辣香锅的做法步骤:9
    9
    鲜香麻辣的素菜香锅上菜啦。
本次制作《素辣香锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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