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收录时间:2024-03-09 03:38:22      热度:6587℃
泡椒木耳肉丝的做法

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开胃家常菜

食材明细

主料
  • 肉丝 250g
  • 泡菜泡椒 适量
  • 木耳 适量
  • 芹菜 适量
辅料

美食特点

泡椒木耳肉丝的做法步骤

  • 泡椒木耳肉丝的做法步骤:1
    1
    准备食材,肉用酱油与淀粉搅拌腌制十分钟,泡菜和泡椒按自己口味调配,,木耳泡发切丝,芹菜切丁
  • 泡椒木耳肉丝的做法步骤:2
    2
    热锅下肉丝少量泡菜入味,八分熟起锅
  • 泡椒木耳肉丝的做法步骤:3
    3
    淋一点蚝油备用,控油,
  • 泡椒木耳肉丝的做法步骤:4
    4
    泡菜下锅炒出香味
  • 泡椒木耳肉丝的做法步骤:5
    5
    木耳,芹菜下锅翻炒,倒一点热水,防止木耳爆起来炒熟后放盐适量
  • 泡椒木耳肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝下锅翻炒均匀起锅要快,不然肉就老了
本次制作《泡椒木耳肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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