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纯味凤梨馅
纯味凤梨馅
虫子の膳坊
收录时间:2024-05-21 11:43:41 热度:7868℃
4张图片
“
现在正是菠萝上市的时候,得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。
”
食材明细
主料
菠萝
一个(两斤)
冬瓜
一斤
辅料
白砂糖
适量
麦芽糖
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
纯味凤梨馅的做法步骤
1
菠萝先让卖水果的那里帮忙去掉皮
2
切成合适的块
3
用盐水浸泡一个小时
4
将菠萝剁碎
5
将冬瓜洗净,去皮剁碎
6
分别轻微榨干一丝水分
7
将菠萝、冬瓜倒入不沾锅里
8
中小火熬煮
9
加入适量的白砂糖、麦芽糖(根据自己的口味来调整),不断搅拌防止沾锅
10
熬至没有水分为止关火,放入冰箱保鲜随用随取。
本次制作《纯味凤梨馅》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
儿童
下午茶
妇女节
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