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收录时间:2022-12-12 07:09:56      热度:2400℃
鲜香咖喱虾的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜香咖喱虾的做法步骤

  • 鲜香咖喱虾的做法步骤:1
    1
    虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用
  • 鲜香咖喱虾的做法步骤:2
    2
    热锅热油,将洋葱丝炒软
  • 鲜香咖喱虾的做法步骤:3
    3
    入咖喱粉翻炒出香味
  • 鲜香咖喱虾的做法步骤:4
    4
    放入虾翻炒
  • 鲜香咖喱虾的做法步骤:5
    5
    加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可
  • 鲜香咖喱虾的做法步骤:6
    6
    细节图

制作小窍门

1. 懒得拆虾线了,呵呵。
2. 因为孩子也要吃,所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3. 牛奶是为了去腥和提鲜,用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4. 植物油稍微多一些,炒出来的虾才油亮好看。
5. 咖喱粉要炒一下才比较香。
本次制作《鲜香咖喱虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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