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超级简单拌金针菇
超级简单拌金针菇
巧克力UU
收录时间:2024-06-06 14:13:59 热度:7626℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
500克
辣椒面
2勺
辅料
十三香
1勺
醋
2勺
盐
1勺
海鲜酱油
1勺
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
超级简单拌金针菇的做法步骤
1
金针菇洗净,最好用水泡5分钟,这样洗得更干净
2
洗净后撕成小朵
3
放入锅中打水焯,焯至变色变软即熟
4
大约3一5分钟
5
熟后空水装盘
6
中间一切两段
7
在切好的金针菇上依次放入:海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面
8
锅内烧一般炒菜量的油,油热后浇在辣椒面上,香味马上充满房间。开吃
制作小窍门
酱油一定要“海鲜酱油”,辣椒面一定要放在上面!
本次制作《超级简单拌金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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