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超级简单拌金针菇

巧克力ＵＵ

收录时间：2024-06-06 14:13:59 热度：7610℃

超级简单拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 500克
辣椒面 2勺

辅料

十三香 1勺
醋 2勺
盐 1勺
海鲜酱油 1勺

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

超级简单拌金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净，最好用水泡5分钟，这样洗得更干净
2
洗净后撕成小朵
3
放入锅中打水焯，焯至变色变软即熟
4
大约3一5分钟
5
熟后空水装盘
6
中间一切两段
7
在切好的金针菇上依次放入：海鲜酱油、醋、盐、十三香、辣椒面放在最上面
8
锅内烧一般炒菜量的油，油热后浇在辣椒面上，香味马上充满房间。开吃

制作小窍门

酱油一定要“海鲜酱油”，辣椒面一定要放在上面！

本次制作《超级简单拌金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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