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西芹肉丝
西芹肉丝
做给别人吃
收录时间:2024-01-05 18:17:26 热度:5669℃
1张图片
“
营养丰富,味道可口的家常菜
”
食材明细
主料
里脊肉
250g
西芹
500g
辅料
酱油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西芹肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,放酱油,胡椒粉,淀粉搅拌均匀静置十分钟,西芹切薄片
2
热锅下肉炒八分熟
3
盛起备用
4
炒芹菜
5
熟了放蚝油
6
肉丝下锅搅拌入味就捞起,千万别炒久了
7
色香味俱全
制作小窍门
肉一定要控制好,不然容易炒老就不好吃了
本次制作《西芹肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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