菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧排骨

红烧排骨

小老虎宝贝

收录时间：2023-12-11 01:14:56 热度：3440℃

红烧排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

排骨 1000g

辅料

葱 10g
姜 10g
料酒 3勺
糖 1大勺
盐适量
老抽少许
生抽少许
大料一个
红椒 2个
山楂片 2片

美食特点

咸甜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1
排骨洗净。
2
焯水：锅里烧水。开了以后，放入排骨。焯去血水。
3
捞出超去血水和浮沫的排骨。
4
用流水冲洗干净。
5
控出水分。
6
锅烧热后，放少许油。
7
加入糖。熬制出黄色小泡。
8
倒入排骨煸炒。
9
加入料酒。
10
加少许老抽调色。
11
倒入高压锅内胆中。
12
调味：加入盐、葱姜、红椒、山楂片、大料。
13
高压锅定时30分钟。三十分钟后收汁即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

护肝明目大雪新疆菜孕妇清肺止咳开胃菜秋分益寿泰国菜山东小吃果汁减肥馒头花卷养血御寒烛光晚餐鸡尾酒中秋