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收录时间:2021-11-21 02:00:08      热度:916℃
土豆烧肉片的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 肉片 适量
  • 适量
  • 适量
辅料

美食特点

土豆烧肉片的做法步骤

  • 土豆烧肉片的做法步骤:1
    1
    肉切片
  • 土豆烧肉片的做法步骤:2
    2
    葱、姜切丝
  • 土豆烧肉片的做法步骤:3
    3
    土豆去皮、切片
  • 土豆烧肉片的做法步骤:4
    4
    肉片加入料酒、盐、生抽、生粉、胡椒粉腌制15分钟
  • 土豆烧肉片的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,爆香葱、姜丝,倒入肉片
  • 土豆烧肉片的做法步骤:6
    6
    肉皮变色,盛出备用
  • 土豆烧肉片的做法步骤:7
    7
    锅内留底油,爆香葱丝
  • 土豆烧肉片的做法步骤:8
    8
    放入土豆片翻炒,土豆片边沿微黄时
  • 土豆烧肉片的做法步骤:9
    9
    加入少许清水微炖一会
  • 土豆烧肉片的做法步骤:10
    10
    加入肉片,翻匀,加少许盐调味,关火
  • 土豆烧肉片的做法步骤:11
    11
    装盘
本次制作《土豆烧肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   农家菜  

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