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红烧茄子
红烧茄子
乐:在吃
收录时间:2021-11-21 01:58:19 热度:8666℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
一个
西红柿
两个
洋葱
少许
辅料
盐
少许
白糖
少许
醋
少许
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧茄子的做法步骤
1
准备食材,洋葱忘放上了
2
西红柿入开水锅焯烫一会
3
西红柿切块备用
4
茄子去皮切菱形块
5
热锅凉油,放入洋葱丝爆香
6
再倒入茄子煸炒,茄子变软,水份煸出来后
7
倒入西红柿,炒出红油
8
加少许水焖一会,加入盐、白糖、醋调味
9
好了
本次制作《红烧茄子》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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