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全麦蔓越莓核桃司康

我爱美食和烘培

收录时间：2024-02-13 02:41:48 热度：1095℃

全麦蔓越莓核桃司康的做法

1张图片

食材明细

主料

红糖 20克
全麦 50克
面粉 100克
核桃 25克
植物油 20克
牛奶 50克
酵母 2.5克
盐 1克
全蛋液 25克

辅料

蔓越莓 25克

美食特点

甜味口味
烤工艺
一天耗时
简单难度

全麦蔓越莓核桃司康的做法步骤

1
牛奶倒入碗中
2
加入酵母
3
静置10分钟
4
核桃如果是生的烤5分钟，切碎
5
面粉类的混合
6
加入蛋液，食用油，盐，红糖，酵母牛奶，搅拌
7
和成面团
8
和成的面团
9
按扁，大半的核桃和蔓越莓放一边，折上包上封口
10
再按扁，将剩下的核桃蔓越莓再包进去包好
11
揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一夜
12
转天切成角，放入180度烤箱，烤25分钟左右
13
成品

本次制作《全麦蔓越莓核桃司康》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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