手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腐乳肉

腐乳肉

乐：在吃
收录时间：2024-04-25 22:01:35      热度：4576℃
腐乳肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

腐乳肉的做法步骤

  • 腐乳肉的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 腐乳肉的做法步骤：2
    2
    五花肉洗净，冷水入煮锅，煮至七成熟捞出
  • 腐乳肉的做法步骤：3
    3
    晾凉
  • 腐乳肉的做法步骤：4
    4
    切片
  • 腐乳肉的做法步骤：5
    5
    葱、姜切丝
  • 腐乳肉的做法步骤：6
    6
    准备腐乳
  • 腐乳肉的做法步骤：7
    7
    腐乳加入酱油、盐、白糖、葱、姜搅拌均匀，放入肉片腌制，腌制20分钟后，肉片整齐码到碗里，腌制肉片的水倒肉片上，再放上葱、姜丝
  • 腐乳肉的做法步骤：8
    8
    冷水上锅，大火蒸1小时
  • 腐乳肉的做法步骤：9
    9
    取出，晾凉
  • 腐乳肉的做法步骤：10
    10
    吃前扣到盘子里
  • 腐乳肉的做法步骤：11
    11
    大火再蒸20分钟，取出，趁热取下碗
  • 腐乳肉的做法步骤：12
    12
    红红的腐乳扣肉好了，上桌
本次制作《腐乳肉》所使用的厨具：蒸锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   晋菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

壮腰健肾 豫菜 补气 重阳节 腊八粥 早餐 元宵节 零食 酒席 纸杯蛋糕 母亲节 圣诞节 韩国料理 芒种 壮阳 清肠 素食 开胃菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·