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红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。再加些橙皮、红糖,吃上去有股淡淡的清香,特别适合女同胞食用。 ”
食材明细
美食特点
陈皮圆子豆沙羹的做法步骤
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放入压力锅中,放超过红豆1厘米左右的水,压20分钟,安全阀落下后开盖
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南瓜泥、紫薯泥分别放入适量糯米粉揉成团,剩下的糯米粉加牛奶揉成团(紫薯泥太干也要加点牛奶)
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全部做好,这个量很多,可以放冰箱速冻,随吃随取。
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制作小窍门
红豆和圆子的量比较多,圆子可以放速冻保存。想要吃红豆浓稠沙沙的口感,就要多煮一会。糖量根据自己口感添加。
本次制作《陈皮圆子豆沙羹》所使用的厨具:煮锅