1张图片
“
过年买了许多糖果坚果，吃不完怎么办？动动脑筋动动手，零食瞬间变成美味私人手作，真材实料又好吃。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓坚果牛轧糖的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
待棉花糖和奶粉溶化后，关火，迅速倒入蔓越莓干和坚果，利用余温拌匀。
-
10
拌好后的牛轧糖倒入模具盘里，用擀面棍压平成形，冬天可放在室外，夏天则要放进冰箱冷藏一两个小时至冻硬。
-
制作小窍门
第一次做还算成功，软硬适中，用棉花糖做牛轧糖是很简单的，也有看到帖子是用糖浆熬的，初次潜水就挑简单易入手的来试试，由于没有准备糖纸，所以只简单的用保鲜膜逐个包起来存放在玻璃瓶里，自己吃的卖相也算不错啦。
本次制作《蔓越莓坚果牛轧糖》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
