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粉丝蒸蛤蜊
粉丝蒸蛤蜊
乐悠美食
收录时间:2021-11-21 01:51:31 热度:4550℃
1张图片
“
一道不起眼的海鲜菜,既简单又美味,忙里偷个闲不妨做给爱人孩子品尝一下,既鲜美又能回味生活,是值得品尝的一道菜
”
食材明细
主料
蛤蜊
适量
粉丝
适量
辅料
蚝油
适量
凉拌汁
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜粒
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉丝蒸蛤蜊的做法步骤
1
放盐,小苏打柠檬汁泡个一天蛤蜊让蛤蜊吐一下泥土
2
开水烫一下,方便清洗
3
把蛤蜊清洗干净,只要蛤蜊肉备用,贝壳留几个备用
4
放上提前泡好的粉丝和清洗好的蛤蜊肉
5
淋上提前调好酱汁
6
依次排放,放在锅上蒸三十分钟
7
大功告成,一道粉丝蒸蛤蜊出锅了别忘了浇一点蒜汁,就可以上桌了
制作小窍门
调味汤可以依个人口味进行调制
本次制作《粉丝蒸蛤蜊》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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