“ 每次打完豆浆，剩下的豆渣都不知道怎么处理，扔掉太浪费了。豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。于是我做成了小窝头，没想到不爱吃粗粮的我竟爱上了小窝头！ ”

主料

• 面粉 70g
• 熟豆面 20g
• 熟豆渣 100g
• 玉米面 150g

辅料

• 水 适量
• 酵母 少许