菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粘豆包

粘豆包

收录时间：2024-03-24 02:38:37 热度：527℃

粘豆包的做法

1张图片

“ 小时候，妈妈过年时会做的包包，娘家有个爱吃粘食的老爹，粘豆包，年糕一样都不能少的。虽然嫁的不算远，还没出省，习惯却千差万别，还是自己做来怀念下吧 ”

食材明细

主料

面粉 500g
江米粉 500g
豆馅 450g

辅料

安琪适量
水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

粘豆包的做法步骤

1
面粉和江米粉按1:1加入面盆中，再加入适量安琪混合均匀
2
混合粉加温水和成光滑面团，放在温暖处醒发
3
撕开面团有均匀的空隙，发酵完成
4
面团排气，分成均匀的小剂子，我的量做了两锅，面板上的是一半面
5
剂子擀开，加入豆馅包起来，收口朝下
6
上蒸锅，大火烧开，二十分钟后关火，焖两分钟
7
成品出锅

本次制作《粘豆包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

壮阳保湿提高免疫力泡酱腌菜湖南小吃安胎江浙小吃烘焙传统美食东北菜便秘滋润补水汤圆冰淇淋增进食欲客家菜闽菜小寒