想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蔓越莓曲奇饼干
蔓越莓曲奇饼干
鑫淼淼食记
收录时间:2022-09-13 14:01:13 热度:9404℃
1张图片
“
一款简单而且经典的饼干,也非常适合没有模具的烘焙爱好者。
”
食材明细
主料
低粉
115克
蔓越莓干
35克
全蛋液
15克
辅料
黄油
75克
白糖
35克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蔓越莓曲奇饼干的做法步骤
1
黄油切小块室温融化,蔓越莓干冲洗一下,吸干水份。
2
黄油加糖混合均匀,不必打发,再分次加入蛋液,混合均匀后再加下一次。
3
筛入低粉,加入蔓越莓干,翻拌成团。
4
装保鲜袋做成长条状,冰箱冷冻一小时。
5
取出后,切5毫米左右的片,码在烤盘里。
6
相互之间留有一定间隙,烤盘不是不沾的,所以铺了一层油纸。
7
烤箱预热后,170度,中层,上下火,烤18分钟左右。
制作小窍门
1,配方参考君之制作。
2,饼干胚是冷冻,不是冷藏。
3,烤箱温度和时间仅供参考。
本次制作《蔓越莓曲奇饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
下午茶
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
立夏
秋冬进补
御寒
补碘
批萨
补气
潮汕菜
中式菜系
宿舍时代
本帮菜
北京菜
河北菜
婚宴
零食
元旦
东北菜
重庆小吃
河南小吃