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收录时间:2022-12-13 07:24:19      热度:6748℃
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼切段收拾干净。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    把带鱼挂上鸡蛋糊。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    下油锅煎熟。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    煎熟后盛出备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜切好备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    另起锅,倒油烧热,下入葱香蒜爆香。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    加入带鱼,加水。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    放料酒蚝油,酱油,鸡精,盐,糖,花椒,桂皮,八角,继续烧,直到汤汁收得差不多了。
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    出锅前淋上香油,装盘。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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