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清爽小菜之木耳拌芹菜

收录时间：2021-11-21 01:43:39 热度：3030℃

清爽小菜之木耳拌芹菜的做法

3张图片

“ 清新爽口的凉拌菜，是小伙伴们最早吃完的那一盘 ”

食材明细

主料

芹菜适量
黑木耳 适量
青蒜一根

辅料

盐少许
生抽少许
醋少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

清爽小菜之木耳拌芹菜的做法步骤

1
芹菜切丝入开水锅焯熟，捞出入凉开水中备用
2
黑木耳提前一晚泡发
3
泡发好的黑木耳入开水锅焯熟，捞出后入凉开水中备用
4
芹菜摆一圈，木耳撕小片放在中间，撒上青蒜丝，加入盐、生抽、醋调味即可

制作小窍门

小伙伴们可以根据自己喜欢的口味添加不同的调味料

本次制作《清爽小菜之木耳拌芹菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

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