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春节期间自己动手做香浓好吃、入口即化的牛奶糖，也非常具有年味哦！ ”
食材明细
美食特点
北海道抹茶味牛奶糖的做法步骤
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1
牛奶、淡奶油、细砂糖一同放入不粘奶锅中，大火煮开后转小火慢慢熬煮。
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熬至特别浓稠的糊状，铲子划过不会轻易合拢就差不多了
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用油纸折成一个约12厘米左右的方形盒子，将牛奶糊小心的倒进去。熬得到位的牛奶糊基本不会沾不粘锅。放入冰箱冷冻室立即速冻1小时。
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制作小窍门
牛奶熬煮的过程中一定要不间断搅拌，特别是浓稠后。不然容易糊底。
牛奶糊做好后一定要倒入铺上油纸的模具中，模具不要太大，最好折成12厘米左右的盒子形状。
这款牛奶糖一定要冷冻后再切块。
熬煮的浓稠度根据自己的喜好调整。
本次制作《北海道抹茶味牛奶糖》所使用的厨具：不粘锅
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