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微波紫薯雪媚娘

收录时间：2022-11-12 02:16:32 热度：10185℃

微波紫薯雪媚娘的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 50g
澄粉 10g
粟粉 10g
白糖 25g
牛奶 90ml
玉米油 10g
淡奶油 适量
紫薯馅 适量

辅料

熟糯米粉 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

微波紫薯雪媚娘的做法步骤

1
将所有的材料混合
2
过滤一遍
3
放入微波炉里高火叮熟，每隔30秒就取出搅拌均匀
4
这是叮了一分钟的样子
5
我总共用了五分钟，面糊成形，无夹生即可
6
放进抹了油的盘子里，盖上保鲜膜冷藏半小时
7
做面包剩下的紫薯馅
8
戴上一次性手套，取一小块面团，揉圆
9
粘上少许熟粉，压扁后先放一勺奶油，再放一勺紫薯馅，最后盖上奶油
10
轻轻捏紧收口
11
把做好的雪媚娘放进熟粉里滚一圈，然后放入冰箱冷藏一小时再吃
12
面皮会粘手，要带上手套再做哦
13
QQ的雪媚娘

制作小窍门

我第一次时，用100ml牛奶，结果面太粘了很难操作，这次还是稍微粘手，不过皮很Q.比外面卖的更好吃。

熟粉：把生的糯米粉放锅里炒微黄即可

本次制作《微波紫薯雪媚娘》所使用的厨具：微波炉

菜谱标签：小吃儿童下午茶西餐夏季食谱

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