菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎五花肉

煎五花肉

收录时间：2024-04-11 02:46:00 热度：9575℃

煎五花肉的做法

4张图片

“ 【煎五花肉】好极了，味道可香了。这块五花肉的肉质非常结实，名副其实的五花三层。 ”

食材明细

主料

五花肉 500克
黄花菜 300克

辅料

油 1汤匙
盐 5克
味精 2克
辣椒油 1茶匙
腌肉调料 20克

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎五花肉的做法步骤

1
主辅料：五花肉调味料
2
把五花肉切3mm厚的肉片。
3
腌肉料倒入碗中，
4
加适量水调匀。
5
将其和五花肉片拌匀，腌渍2小时以上。
6
把黄花菜焯熟、浸泡、切段后，加盐、味精、辣椒油调味，装盘备用。
7
烤盘加油烧热，放入腌渍好的肉片煎制。
8
翻面再煎。
9
煎制两面熟透，即可关火。
10
把肉片摆在黄花菜上，即可上桌。

制作小窍门

1、肉片可以放入冰箱冷藏腌渍，时间长一些更好。
2、也可以和生菜搭配也不错。

本次制作《煎五花肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

老人健忘减肥月饼健康食谱素菜北京菜新疆菜云南菜滋阴鸡尾酒汤圆下饭菜感恩节二人世界元旦圣诞节芒种