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咸菜炒蚕豆
咸菜炒蚕豆
小宝娭毑de厨房
收录时间:2024-04-11 00:33:21 热度:9472℃
1张图片
食材明细
主料
咸菜
200g
蚕豆
500g
辅料
米酒
1勺
剁辣椒
1汤匙
盐
2茶匙
清水
少许
姜末
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咸菜炒蚕豆的做法步骤
1
蚕豆先泡一下水,去壳
2
准备好咸菜
3
加入蚕豆翻炒
4
锅内下油,加姜末爆香
5
然后下咸菜翻炒
6
翻炒后加清水少许
7
加盐翻炒
8
加入米酒翻炒
9
加入一点剁辣椒增加味道
10
翻炒均匀焖煮一下,入味而且软糯
本次制作《咸菜炒蚕豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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