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味极鲜豆腐

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收录时间：2021-11-21 01:34:58 热度：7659℃

味极鲜豆腐的做法

1张图片

“ 很适合小朋友的一道菜 ”

食材明细

主料

番茄 2个
豆腐 1块
肉末适量
洋葱半个(我是刚好剩下半个就放了，可以不加)

辅料

酱油适量
盐适量
糖少许(调味用)
淀粉少许
葱花少许
料酒适量
姜粒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

味极鲜豆腐的做法步骤

1
准备所有材料
2
所有材料切成丁儿备用
3
豆腐切小方块，开水过一下!(我的豆腐在车上被宝贝踩了一下，所以这样了)
4
肉末下油锅炒，放入姜末，酱油，盐，料酒和一点点糖调味，
5
放入洋葱碎炒香
6
放入番茄丁儿
7
放入豆腐
8
全部材料放了以后不要加水哦！本身番茄和豆腐都是有水份的咯。烧一会儿会出来很多汁水，汁稍微干一点儿放盐，酱油不够的，可以加点生抽。
9
最后加稀点的淀粉收汁起锅。淀粉忘记拍了!
10
撒上葱花一碗小朋友都爱的番茄味豆腐就上桌啦！保证2晚饭
11
宝贝的晚饭，加上新鲜蔬菜，营养美味下面可是2碗饭噢!全部吃光光……
12
成品再来一张

本次制作《味极鲜豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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