手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 葱香肉松手撕面包
收录时间:2023-01-06 19:15:25      热度:9717℃
葱香肉松手撕面包的做法

  2张图片

一道肉控儿子喜欢的面包。
有一阵子儿子特别喜欢吃蛋糕,但是甜味的吃久了小子也有意见了。
到底是发育期的孩子,对肉食总是念念不忘。
香酥的肉松、色拉酱、香葱。经典的搭配,很受孩子喜欢。
记录下来,也送给同样肉控的孩子们。

食材明细

主料
辅料
  • 开水 70g
  • 高筋面粉(烫种) 18g
  • 香葱 适量
  • 肉松 适量
  • 色拉 适量

美食特点

葱香肉松手撕面包的做法步骤

  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:1
    1
    烫种事先搅拌好放凉待用、将所有材料放入厨师机内揉至基本完全阶段、一发至2倍以上
  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:2
    2
    排气后松弛10分钟然后擀成大片
  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:3
    3
    撒上香葱末、肉松,挤上色拉酱
  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:4
    4
    分割成三片叠起、然后再分割成若干片
  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:5
    5
    纵列排入8寸中空模具中进行二发
  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:6
    6
    继续二发2倍左右刷蛋液
  • 葱香肉松手撕面包的做法步骤:7
    7
    放入预热好烤箱180度15分钟左右

制作小窍门

小叮咛
没有牛奶用水代替也可以
各家烤箱脾气不一样,请酌情增减时间
本次制作《葱香肉松手撕面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条