 
					
						 
						1张图片
					
				 
								
					
						“
						网上看到的方子,像云朵一样的蛋,很适合少女心的人,好看好做也好吃						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
云朵蛋的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
- 
													
							3 将蛋白舀到面包片上铺好,中间挖个小洞,然后把蛋黄轻轻放进去 
- 
													
							4 放入烤箱低温慢烤,我是150度十分钟,但是蛋黄只有半熟,大家可以试试再烤久些 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				喜欢甜的可以蛋白加糖一起打发,烤后的蛋白像棉花糖一样,喜欢咸的可以烤后散上细盐和黑胡椒粉,味道也很好。这道菜主要是蛋黄不易烤熟,吃不来半生蛋的可以先吃了蛋白部分再把蛋黄弄破,重新烤一,二分钟就全熟了,加上沙拉酱就这面包吃,味道超好				
												
					本次制作《云朵蛋》所使用的厨具:电烤箱				
								
					菜谱标签: