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香煎白姑鱼

收录时间：2023-01-08 07:33:00 热度：6143℃

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“ 海鱼中的白姑鱼肉质肥厚，刺少，最简单的烹调方法便是干煎，香酥美味，不需要太多调料，一点盐巴足以让鱼香味沾满唇齿舌尖~真正的原汁原味~ ”

主料

辅料

煎鱼要耐心，刚开始大火煎鱼，煎至鱼皮紧实定型后再调成中火慢煎。煎好一面再翻开另一面同样煎法，煎熟后调入酱油提鲜，焖焗片刻即可~喜欢姜丝可以撒一些~

本次制作《香煎白姑鱼》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请老人朋友聚餐午餐

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