想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼香韭菜茄丁
鱼香韭菜茄丁
玛丽小妞
收录时间:2024-04-07 17:36:07 热度:4456℃
1张图片
食材明细
主料
圆茄子
适量
泡椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
陈醋
适量
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
美食特点
鱼香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鱼香韭菜茄丁的做法步骤
1
准备好圆茄子、韭菜、泡椒,小碗料汁。
2
茄子韭菜切成丁状。
3
泡椒剁碎,调碗汁:放入料酒、酱油、陈醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
4
先将茄丁小火用油煸炒,可以撒入一些盐,缩短煸炒时间,盛出备用。
5
锅中留底油,下入泡椒。
6
放入两个小小干辣椒。
7
下入茄丁。
8
烹入碗汁。
9
下入韭菜快速翻炒均匀即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
农家菜
河北菜
醒酒
馅料
减肥
气血双补
馄饨
快手菜
技巧类
陕西小吃
春饼
清肺止咳
调经
印度菜
法国菜
产后调理
菜
丰胸