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收录时间:2022-11-15 03:41:14      热度:7564℃
虾仁荸荠蔬菜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤

  • 虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤:1
    1
    将所有材料加少量面粉调成面粉,适量加点盐
  • 虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤:2
    2
    平底锅烧热,舀入面糊到心型模具填满,小火煎定型后翻面再煎即可心型模具我是在沃尔玛买的煎蛋模具,有其他形状的模具也可
  • 虾仁荸荠蔬菜饼的做法步骤:3
    3
    装盘,鲜香回甜,既有鲜虾的鲜味,又有玉米的甜味,还有荸荠的脆,老婆儿子大赞!

制作小窍门

肉馅中加入荸荠,能增加菜品的口感,既嫩又甜
小颗粒材料我都不是乱剁,都是先切薄片,改成细丝,转90度切成细粒的方法。
平底锅煎东西忌火大,小火慢煎,成品才好
本次制作《虾仁荸荠蔬菜饼》所使用的厨具:其它、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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