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自制山楂卷
自制山楂卷
鱼双双
收录时间:2024-01-10 03:16:36 热度:4685℃
1张图片
“
新鲜山楂好吃,但是煮来吃更好吃。我家宝贝就爱吃山楂卷,那就做给你们吃。
”
食材明细
主料
新鲜山楂
300克
辅料
冰糖
100克
水
200克
美食特点
酸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
自制山楂卷的做法步骤
1
新鲜山楂洗干净。
2
山楂去核去蒂。
3
山楂放入200克的水中煮3分钟。
4
煮好的山楂放入料理机中打碎,打碎的山楂放入炒锅中翻炒。
5
煮至粘稠可以盛出来放凉装瓶做成山楂酱(可以用来蘸薯条、抹面包等),剩余的山楂酱继续熬制。
6
把熬制好的山楂铺在烤盘中,上下火150度烤制,注意观察火候。
7
烤好后轻轻取下卷起来,用保鲜膜包好,慢慢享用吧。
本次制作《自制山楂卷》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
甜品
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