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花环面包
花环面包
石榴树2008
收录时间:2021-11-21 01:27:23 热度:4619℃
1张图片
“
圣诞节有圣诞树,怎么能少了圣诞花环呢?来吧,用面包做一个吧,用的烟囱模(15cm)。
”
食材明细
主料
高筋面粉
175克
牛奶
25毫升
水
40毫升
酵母
2克
鸡蛋
25克
食用油
15毫升
辅料
鸡蛋
15克
椰蓉
50克
黄油
25克
牛奶
25克
奶粉
10克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
花环面包的做法步骤
1
主料都放到面包机里,揉面至完全扩展阶段,
2
一发,至原来的2倍大,
3
椰蓉馅和好备用,
4
面团排气后,分成三份,松驰15分钟,每份都擀成长条形,如图,
5
中间放好椰蓉,
6
包好,收口要收紧,
7
上面捏在一起,开始编辫子,
8
底下收口后与头捏在一起
9
放入烟囱模里,二发至原来2倍大,
10
将剩余椰蓉撒在面包表面,
11
烤箱165度,中层,19分钟
12
出炉晾凉,
制作小窍门
喜欢椰蓉的你一定会喜欢这款面包的,好香甜。
烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调节。
本次制作《花环面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
早餐
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