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胡萝卜花卷

满宝妈妈
收录时间：2023-01-07 11:01:29      热度：4218℃
胡萝卜花卷的做法

  1张图片

“ 胡萝卜是天然上色食材，混合到面粉中，颜色非常好看，而且它的营养丰富，做成花卷又好吃又好看。 ”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
  • 香肠 适量
  • 芝麻 适量
  • 油 适量
  • 清水 适量
辅料

美食特点

胡萝卜花卷的做法步骤

  • 胡萝卜花卷的做法步骤：1
    1
    胡萝卜蒸熟晾凉碾成泥状。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：2
    2
    胡萝卜泥中加入温水和酵母粉，混合均匀。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：3
    3
    将胡萝卜泥加入面粉混合。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：4
    4
    做成一个胡萝卜面团。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：5
    5
    放在温暖的地方发酵至两倍大，反复揉，充分排气。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：6
    6
    香肠和葱切碎。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：7
    7
    将胡萝卜面团擀成大片。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：8
    8
    先抹一层油，撒上盐，葱花，香肠末和芝麻。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：9
    9
    从一边卷起。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：10
    10
    切断。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：11
    11
    做成花卷。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：12
    12
    放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟，再大火蒸25分钟。
  • 胡萝卜花卷的做法步骤：13
    13
    关火后等两三分钟再开锅盖，装盘食用。
本次制作《胡萝卜花卷》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   老人   晚餐  

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