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蒜香烤对虾
蒜香烤对虾
Glare811109
收录时间:2021-11-21 01:25:08 热度:4864℃
1张图片
“
朋友送来传说中38元一只的青岛大虾,周末和妈妈在家摸索了做了一款中西合璧式的烤对虾。
”
食材明细
主料
青岛大对虾
5支
辅料
蒜瓣
4个
剁椒
1勺
马苏里拉奶酪
20克
白砂糖
40克
胡椒粉
20ml
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜香烤对虾的做法步骤
1
空运过来的对虾用冷水泡着化冰醒冻,然后洗净。
2
在虾背上划一刀,去掉虾线内脏,把虾身从背部向两边翻开,在虾肉上划几刀。
3
马苏里拉奶酪刨丝备用
4
蒜瓣切碎,在热锅里放橄榄油,加蒜蓉煸香
5
在虾肉上铺一层蒜蓉,再铺一层马苏里拉奶酪丝,再加点老妈自制的剁辣椒点缀颜色,撒点胡椒粉。
6
入烤箱中层,190度烤13分钟,鲜嫩的烤箱就出炉了。^_^
本次制作《蒜香烤对虾》所使用的厨具:电烤箱、炒锅
菜谱标签:
热菜
儿童
西餐
宴客菜
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