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夹心小蛋糕

收录时间：2021-11-21 01:21:18 热度：2467℃

夹心小蛋糕的做法

1张图片

“ 炒鸡好吃的小蛋糕，加了我最爱的巧克力 ”

食材明细

主料

麦芬预拌粉 100克
鸡蛋 1个
黄油 30g
糖 10克

辅料

巧克力 适量
黄油适量

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
普通难度

夹心小蛋糕的做法步骤

1
黄油隔水融化
2
巧克力隔水融化
3
黄油放糖打至发白
4
蛋液倒进打匀
5
晒入预拌粉
6
切拌均匀
7
拌好的蛋糕糊装进模具，巧克力酱装进裱花袋
8
裱花袋剪个小口插入面糊底部挤入巧克力酱，就像打针似的，做好就是图片样子
9
烤箱预热180℃放进烤20分钟取出
10
成品蛋糕酥松加上巧克力的醇香美味停不下

制作小窍门

烘焙时间要看自己烤箱温度

本次制作《夹心小蛋糕》所使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

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