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麻酱生菜

收录时间：2021-11-21 01:18:47 热度：5998℃

麻酱生菜的做法

1张图片

“ 蚝油生菜吃久了，换个口味、麻酱的可好 ”

食材明细

主料

生菜 300g

辅料

麻酱适量
麻油适量
蚝油少量
盐适量
温开水 适量

美食特点

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱生菜的做法步骤

1
生菜备好
2
碗里放两勺麻酱三勺麻油，半勺耗油，适量盐搅匀
3
加适量温开水稀释麻酱
4
锅里水开后放点盐和食用油
5
生菜焯水
6
生菜捞出沥干摆在盘子里浇上麻酱就好了啦

制作小窍门

1,开水里分放点盐和油煮出的菜更香颜色更漂亮
2,生菜焯水不超过2分钟
3,麻酱要搅匀，搅的顺滑无颗粒才好

本次制作《麻酱生菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：素菜

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