菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油酥烧饼

油酥烧饼

收录时间：2022-11-10 23:58:26 热度：10083℃

油酥烧饼的做法

1张图片

食材明细

面皮

中粉 250克
酵母 2克
白糖 10克
盐 2克
玉米油 25克
水 135克

油酥

中粉 200克
玉米油 100克
盐 1匙
五香粉 2匙

美食特点

五香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

油酥烧饼的做法步骤

1
将面皮和油酥所需材料分别混合揉成光滑的面团静置二十分钟
2
把面皮和油酥都平均分成10份
3
取一个面皮压扁包住油酥收紧口
4
依次做好所有的面团盖上保鲜膜松弛10分钟
5
取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起，依次卷好所有的面团
6
再次将面团擀成长条并卷起
7
依次卷好所有的面团盖上保鲜膜再次松弛15分钟
8
取一个卷好的面团两端往中间收紧
9
压成饼状，刷一层蜂蜜水
10
蘸上芝麻即可，依次做好所有的饼坯，烤箱200度预热10分钟再烤20-30分钟即可
11
成品欣赏

制作小窍门

因各家烤箱温度都有所差异，所以具体烘烤温度还要根据自己烤箱的实际情况稍作调整。

本次制作《油酥烧饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

雨水青团补肾养血早餐排毒养颜益寿补钙开胃纸杯蛋糕自制酱料痛经惊蛰减肥母亲节江浙小吃防雾霾工作餐