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收录时间:2021-11-21 01:11:50      热度:7836℃
黄酒煮鸡的做法

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客家黄酒具有补血气,活血祛寒,通筋活络的功效,广东这边女人生完小孩坐月子就会用这鸡酒来补身体,以补气血帮助恢复健康,而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦,要知道那几天身体的抵抗力下降,很容易受寒怕凉,这鸡酒能很好的帮你做好防御工作,赶走你身体的湿寒,让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦!

食材明细

主料
辅料
  • 老姜 适量

美食特点

黄酒煮鸡的做法步骤

  • 黄酒煮鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉洗净斩件,姜洗净备用。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:2
    2
    客家黄酒三大杯。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:3
    3
    姜切片。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:4
    4
    锅里放少许油,爆香姜片。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:5
    5
    放入鸡块翻炒。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:6
    6
    中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:7
    7
    倒入黄酒烧开后改小火加盖焖十二分钟,酒汤金黄即可。
  • 黄酒煮鸡的做法步骤:8
    8
    开吃咯!!
本次制作《黄酒煮鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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