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(家常菜)芸豆炒腐竹
(家常菜)芸豆炒腐竹
°懒懒de喵喵っ
收录时间:2022-12-14 16:39:00 热度:841℃
1张图片
食材明细
主料
芸豆
500克
腐竹
300克
辅料
盐
适量
酱
3汤匙
鸡精
适量
葱
1段
姜
0.5块
干辣椒
2个
花椒
适量
十三香
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
(家常菜)芸豆炒腐竹的做法步骤
1
葱姜辣椒切好备用
2
芸豆洗好切好备用
3
腐竹提前两个小时泡
4
锅内油热放花椒,葱姜辣椒丝,十三香,盐一起放,翻炒;放芸豆,甜面酱,一起翻炒
5
待芸豆快熟时放腐竹一起翻炒,再放鸡精
6
最后装盘
制作小窍门
芸豆要炒熟了,否则容易中毒、拉肚子!
本次制作《(家常菜)芸豆炒腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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