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蒜瓣鱼
蒜瓣鱼
幸福的珍儿
收录时间:2021-11-21 01:09:59 热度:1427℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
葱段
1段
生抽
1汤匙
姜丝
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
蒜香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜瓣鱼的做法步骤
1
用料酒和姜丝把鱼腌十分钟
2
热锅冷油,油温热后把姜丝下入,接着把鱼沿锅边滑下,煎至表皮发黄放入葱段干辣椒。
3
加入生抽,盐,糖,加热水烧开转小火,五分钟后翻面,再五分钟就可以出锅了
4
当当当当,开吃!
本次制作《蒜瓣鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
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